Resep Udang Telur Asin - Beragam Resep Dapur

Resep dan Cara Membuat Udang Telur Asin yang aduhai dengan citarasa yang mantap merupakan makanan yang seringkali di impikan oleh setiap orang. Bahkan, makanan udang yang dipadukan dengan telur asin ini, terkadang sering kali kita jumpai di berbagai restoran penyaji makanan lainnya. Selain itu, dengan mengkonsumsi makanan yang satu ini, maka tubuh anda sudah dibubuhi dengan ragam kandungan gizi yang cukup tinggi dan yang pasti juga sangat baik bagi tubuh kita.

Akankah anda juga ingin mencicipi makanan ini tanpa harus membeli di restoran ? Nah, cobalah anda membuat dengan tangan sendiri tanpa harus bergantung pada restoran. Oleh sebab itu, dibawah ini akan kami suguhkan tentang Resep dan Cara Membuat Udang Telur Asin

Bahan-bahan

- 400 gram udang yang berukuran besar. Bersihkan dan kupaslah kulitnya serta belahlah punggungnya

- 2 siung bawang putih (cincang dan haluskan)

- 1 Sdm tepung terigu dan minyak goreng

- 4 butir kuning telur asin (rebus dan haluskan)

- 1 sendok teh garam

- 1 Sdm air jeruk nipis

Cara Membuat Udang Telur Asin

- Mandikan/rendam udang menggunakan air jeruk nipis. diamkan selama kurang lebih 10-15 menit. Lalu celupkan udang ke dalam telur putih asin dan masukkan ke dalam bahan salutan

- Gorenglah menggunakan minyak goreng hingga panas hingga matang (berubah warna agak kuning dan kecokelat-cokelatan)

- Angkat dan tiriskan

- Taruhlah udang tersebut di tempat yang bersih

- Hiasilah (taburi) dengan telur asing dan bawang

- Udang telur asin sudah siap anda rasakan.

Nah, menarik khan jika anda lakukan dengan tangan dingin anda sendiri. Dari pada anda capek-capek harus pergi ke restoran, mending anda buat aja sendiri di rumah. Bener gak sobat ! Bahkan citarasanyapun juga tak akan jauh berbeda lho, dengan citarasa yang seringkali anda beli di restoran.

Itulah sedikit ulasan menarik mengenai cara membuat telur udang asin. Mudah-mudahan penjelasan tersebut bermanfaat nagi kita semua. Sekian dari kami mengenai Resep dan Cara Membuat Udang Telur Asin